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IMPARFAIT : Graisse fine de canard

Quantité


Ce produit a été congelé dès qu'il est arrivé chez Maturin, sa date d'expiration est passée.

La graisse fine de canard est fondue à feu doux puis filtrée. Pour ses qualités nutritives, elle ressemble davantage à de l’huile d’olive qu’à un gras animal.

  • Peut remplacer tout corps gras.
  • Utiliser la graisse fine pour faire sauter des légumes, faire des pommes de terre rissolées, des crêpes, de la pâte à tarte, etc.

Ingrédients

Graisse de canard filtrée

Conservation

Frais (tablette)

Région

Chaudière-Appalaches


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